Förföriskt god chokladsås
Har haft en hygglig helg.
Det blev en rejäl långpromenad på söndagen. Som slutade med ett par nyinköpta skor, svarta Converse i svart skinn. Skitsnygga!
Tröstätningen är det väl fortfarande si och så med.
Det var inte helt hopplöst i helgen, men fortfarande för mycket intag.
I brist på annat så bjuder jag på den chokladsås, eller fudgesås som den heter enligt receptet, som jag slevat i mig alldeles för mycket de sista veckorna. Tillsammans med glass då. Enkel att göra, snabbt går det, och ljuvligt gott... Så du som inte har problem med vikten eller karaktären, varsågod:
Fudgesås
1 dl strösocker
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
50 g smör
Blanda i kastrull, koka upp under omrörning. Rör tills smöret smält, låt sedan koka på låg temperatur i ca fem minuter. Rör om någon gång nu och då. Låt svalna en eller två minuter, häll sedan över glassen och njut.
Det blev en rejäl långpromenad på söndagen. Som slutade med ett par nyinköpta skor, svarta Converse i svart skinn. Skitsnygga!
Tröstätningen är det väl fortfarande si och så med.
Det var inte helt hopplöst i helgen, men fortfarande för mycket intag.
I brist på annat så bjuder jag på den chokladsås, eller fudgesås som den heter enligt receptet, som jag slevat i mig alldeles för mycket de sista veckorna. Tillsammans med glass då. Enkel att göra, snabbt går det, och ljuvligt gott... Så du som inte har problem med vikten eller karaktären, varsågod:
Fudgesås
1 dl strösocker
1 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl mjölk
50 g smör
Blanda i kastrull, koka upp under omrörning. Rör tills smöret smält, låt sedan koka på låg temperatur i ca fem minuter. Rör om någon gång nu och då. Låt svalna en eller två minuter, häll sedan över glassen och njut.
Kommentarer
Trackback
